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Interview mit Juan Amador, Restaurant Amador / Mannheim


Aufschlussreiches und amüsantes Interview mit Juan Amador zum Michelin 2012. Wir empfehlen, zuvor das Heinz-Winkler-Interview anzusehen :)

Interview mit Heinz Winkler aus der Residenz** in Aschau


Interview mit der lebenden Legende Heinz Winkler aus der Residenz in Aschau, der nochmals den dritten Stern angreifen will. Den ausführlichen Bericht zu unserem Besuch findet Ihr hier.

Interview mit Thomas Bühner, Restaurant la vie** / Osnabrück


Kurzes Video-Interview mit Thomas Bühner aus dem Restaurant 'la vie'** in Osnabrück zum Michelin 2012. Er ist dieses Jahr der einzige Anwärter auf den dritten Stern.

Sternefresser-Interview with Jonnie Boer, De Librije***


Nach einem spannenden Abend im Restaurant De Librije*** in den Niederlanden stand uns Jonnie Boer im Video-Interview Rede und Antwort.

Trailer zum Interview mit Johann Lafer


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